Meerdere pogingen
Zelf ben ik geen keuken wonder. Kan best wel wat koken, maar als ik een recept volg en het lukt niet helemaal dan ben ik iemand die snel kan opgeven.
Zo ook vandaag. Een recept gevonden voor een heerlijke WFPB pasta bolognese gevonden. Maar ik had veel meer bloemkool dan in het recept stond. Dus ik ben gaan vogelen met een aantal hoeveelheden en sommige zaken kon ik niet vinden in de winkel.
Ik eindigde met een totaal niet naar tomaat ruikend of smakend prutje dat enorm zout was! Zo frustrerend, maar ook balen dat het niet lukte. Had mijn pauze er voor opgegeven. Dus druk bezig met snijden en boodschappen doen, tussendoor moest ik nog een paar keer boodschappen doen: sja ik ben niet zo goed met lijstjes 🙁
Geleerde les
Ik zal de volgende keer meer de hoeveelheden van het recept blijven volgen en ook vooral van te voren goed kijken of ik alle ingredienten heb of kan krijgen. Zo kwam ik erachter dat onze champignons niet meer lekker roken, dus daarvoor moest ik nog naar de winkel. Later moest ik een gedeelte mengen met misopasta, maar daar had ik nog nooit van gehoord. Laat staan dat ik het in huis zou hebben. Dus weer op de fiets naar de supermarkt en zo heb ik vandaag iig genoeg beweging gekregen.
Nadeel
Bijna lag de handdoek in de ring, want ik zei dat als het mislukte dat ik wel naar de cafetaria zou gaan. Weinig gegeten en daardoor erg veel trek. Kijken wat ik nog voor gezonds kan maken.